Коробкадагы шарап канча убакытка созулат?

Коробкадагы шарап канча убакытка созулат? – деп сурады Декантер

Коробкадагы шараптын артыкчылыгы, албетте, аны канчалык тез ичкениңизге жараша, ачык бөтөлкөдөн алда канча узакка созулушу мүмкүн. "BiB" деп аталган шараптар да жеңилирээк жана алып жүрүүгө жана сактоого оңой болот.

Ковид-19нын чыгышынан улам көптөгөн өлкөлөр жабылып калгандыктан, кутудагы шарап кампоонун жакшы жолу болушу мүмкүн.

Жалпысынан алганда, ал кутучанын бир жеринде шарап канча убакытка чейин таза бойдон кала аларын көрсөтөт.

Кээ бир өндүрүүчүлөр шараптар ачылгандан кийин алты жумага чейин сакталышы мүмкүн дешет. Бул көптөгөн бөтөлкөдөгү шараптар үчүн бир нече күнгө салыштырмалуу, бирок Порт сыяктуу бекемделген стилдер узакка созулат.

Коробкадагы эң мыкты баштыктагы шарап сунуштарын караңыз

Шарап ачылгандан кийин, кычкылтек шарап менен өз ара аракеттенип, даамга таасир этет.

Бул кутучадагы шараптар үчүн жайыраак болот.

Бирок, кутулар жана баштыктар жакшы шараптарды улгайтуу үчүн ылайыктуу эмес, анткени колдонулган пластмасса өткөргүч жана убакыттын өтүшү менен шараптын кычкылданышына алып келет.

Эмне үчүн кутудагы шараптар ачык бөтөлкөлөргө караганда узакка созулат

"Капка салынган шараптардагы кран жана желим баштык кычкылтектин кирүүсүн алдын алууга жардам берет, шарап бир нече жума бою жаңы ачылганда сакталат" деди Джеймс Баттон,ДекантерИталия боюнча аймактык редактору.

"Пластик микроскопиялык деңгээлде өткөргүч, бирок бул кутучадагы шараптардын жарактуулук мөөнөтү эмне үчүн дагы эле бар экенин түшүндүрөт. Шарап бир нече айдын ичинде кычкылданат».

Ал мындай деп кошумчалады: «Кээ бирөөлөр таңгагында эмне деп айтканына карабастан, мен аларды үч жума же төрт жума абсолюттук максимумда сактагыла деп айтаар элем».

Коробка салынган шараптарды муздаткычта, атүгүл кызылдар үчүн да, ачык бөтөлкө шарап сыяктуу сактаган жакшы. Кандай болгон күндө да, кутудагы кызыл шараптардын көбү бир аз муздатылганда эң жакшы болгон жеңил стилде болот.

Баштыктагы шараптардын башка пайдасы

Эгер сиз экологиялык маалыматыңызды карап жатсаңыз, кутудагы шараптар да жооп болушу мүмкүн. Азыраак таңгактагы шарап көп болсо, ташуудагы көмүртектин эмиссиясы бир топ кыскарат.

"Бул экологиялык жактан таза жана жеткирүү баасынын аздыгы биз сизге баалуулуктарды бере алабыз дегенди билдирет - башкача айтканда, сиз өз акчаңызга жакшы шарап аласыз", - деди жакында өзүнүн Instagram баракчасында Сент Джон Вайнс.

'Бул форматтар шараптын айланасындагы экологиялык, каржылык жана сапаттык маселелерди чечет; алар салттуу шарап бөтөлкөлөрүндөй эле визуалдык же романтикалык жагымдуулугу жок болсо да жана эски шараптарга чындап ылайыктуу эмес," деди Батон.

Кимден: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/