Сүт кычкыл, бирок жалпы стандарттар боюнча, ал щелочтуу тамак болуп саналат. Эгерде белгилүү бир тамак-аштын курамында хлор, күкүрт же фосфор көп болсо, организмдеги зат алмашуунун кошумча продуктулары кислоталуу болуп, аны кислоталуу тамакка айлантат, мисалы ...
Кененирээк окуу